シーズン秋

2011-07-11 Mon 18:58
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こんにちは。
 
かもぱんです。
 
秋のシーズンケーキが登場しました!
 
8月から受講スタートになりますGRA_0014.gif
焼き菓子シリーズと
ロールケーキシリーズが2種類ずつありますGRA_00380002.gif
 
まずは焼き菓子3050.gif
プラリネクリームの入った
マロンケーキ10840002.gif
 
アーモンドチュイールも作って上に渋皮煮にチョコをコーティングしてトッピング!
 
トッピングだけでも習う価値あり!
とスタッフで盛り上がりましたGRA_0045.gifGRA_0042.gif
 
 
つづいて
好きな人も多いかぼちゃのモンブランケーキです!
 
かぼちゃのケーキに
チーズクリームを入れて、
さらにGRA_0012.gif
かぼちゃクリームをモンブラン風に仕上げます♪
 
基礎のケーキとは違う絞り方なので
技術もついて一石二鳥ですねヽ(*´▽)ノ♪
 
 
ディスプレイがあるので北千住スタジオに遊びに来てくださいね!
 
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